日本医薬品添加剤協会
Safety Data
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和名 クエン酸カルシウム水和物
英文名 Calcium Citrate

CAS 5785-44-4(水和物) (link to ChemIDplus), 813-94-5 (link to ChemIDplus)
別名 Tricalcium 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate tetrahydrate,2-Hydroxy-1,2,3- propanetricarboxylic acid calcium salt【MERCK INDEX】  
収載公定書  薬添規(JPE2018) ,食添(7) ,USP/NF(28/23)
用途 安定(化)剤,緩衝剤,矯味剤,崩壊剤,賦形剤


■JECFAの評価;813-94-5 (link to JECFA)
ヒトのADI(1日摂取許容量); "Not limited"(制限せず)1) クエン酸、クエン酸カルシウム、クエン酸カリウム、クエン酸ナトリウム、クエン酸アンモニウムのグループADIとして


以下については【クエン酸】の項も参照

■単回投与毒性
■反復投与毒性;813-94-5 (link to TOXLINE)
■遺伝毒性
■がん原性
■生殖発生毒性
■局所刺激性
■その他の毒性
■ヒトにおける知見;813-94-5 (link to HSDB)

■引用文献

 

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