和名　クエン酸ナトリウム
英文名　Sodium Citrate

CAS 6132-04-3（水和物） (link to ChemIDplus), (link to JAN DB), (link to JANe DB)
   　  68-04-2（無水物） (link to ChemIDplus)
別名Trisodium 2-hydroxypropane-1,2,3-propane tricarboxylate dihydrate，Trisodium citrate，Citnatin，Urisal【MERCK INDEX】 　
収載公定書　局方（JP17) ，薬添規（JPE2018），食添(JSFA-IX) ，USP/NF(28/23) 　EP(5)　
用途　安定（化）剤，可溶（化）剤，緩衝剤，矯味剤，懸濁（化）剤，等張化剤，ｐH調節剤，賦形剤，分散剤，防腐剤，溶解補助剤，殺虫剤


■JECFAの評価：無水物 (link to JECFA)
ヒトのADI（1日摂取許容量）；　"Not limited"（制限せず）¹⁾ クエン酸、クエン酸カルシウム、クエン酸カリウム、クエン酸ナトリウム、クエン酸アンモニウムのグループADIとして


以下については【クエン酸】の項も参照

■単回投与毒性：無水物 (link to ChemIDplus)
■反復投与毒性 (link to TOXLINE), ：無水物  (link to TOXLINE)
■遺伝毒性：無水物  (link to CCRIS)
■がん原性：無水物  (link to CCRIS)
■生殖発生毒性 (link to DART), ：無水物  (link to DART)
■局所刺激性
■その他の毒性
■ヒトにおける知見：：無水物  (link to HSDB)

■参考文献
OECD database (link to SIDS)
　

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