加水分解ゼラチン末

和名　加水分解ゼラチン末
英文名　Powdered Hydrolyzed Gelatin

CAS 68410-45-7 (link to ChemIDplus)
別名　水溶性粉末たん白質
収載公定書　薬添規(JPE2018)，外原規(2006)
用途　結合剤

　
■JECFAの評価 (link to JECFA)
評価は終了していない

以下については該当文献なし
■単回投与毒性
■反復投与毒性
■遺伝毒性
■がん原性
■生殖発生毒性
■局所刺激性
■その他の毒性
■ヒトにおける知見

■引用文献
1) Final report on the safety assessment of Hydrolyzed Collagen. J. Am. Coll Toxicol. 1985; 4 (5):. 199-221 （link to the Journal）
2) Niinimaki A, Niimaki M, Makinen-Kiljunen S,. Hannuksela M,. Contact urticaria from protein hydrolysates in hair conditioners. Allergy (COPENHAGEN). 1998; 53 (11):. 1078-1082

　　　

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