和名　リン酸一水素カルシウム
英文名　CALCIUM　MONOHYDROGEN　PHOSPHATE

CAS 7757-93-9（無水物） (link to ChemIDplus),（無水物） (link to ChemIDplus), (link to JAN DB), (link to JANe DB)
別名　リン酸水素カルシウム、第二リン酸カルシウム
収載公定書　 局方（水和物；JP17，無水物；JP17），食添(JSFA-IX)　外原規（2006）　
用途　コーティング剤，充填剤，賦形剤


■JECFAの評価： (link to JECFA)
カルシウムは人体に不可欠な無機質の１つである。カルシウムの代謝はリンとビタミンＤとの摂取に関係があり、特にリンとの関係では、その比が１：２〜２：１であるのが望ましいとされている。FAO/WHOは、食品添加物としてのリン酸化合物の評価は、天然のリン化合物が広く存在するため総リン摂取量に関係づけて行う必要があるとし、すべての摂取源からリンとして１日最大耐容摂取量（MTDI）を70mg/kgとしている。¹⁾

■単回投与毒性
■反復投与毒性 (link to TOXLINE)
■遺伝毒性 (link to CCRIS)
■がん原性 (link to CCRIS)
■生殖発生毒性
■局所刺激性

■ヒトにおける知見 (link to HSDB)
尿毒症性骨疾患の化学的、形態学的特色が４４名の尿毒症患者（１２名の透析患者と３２名の非透 析患者）と３６名のコントロール群において骨形成の比較によって研究された。有意な変化として、カ ルシウムと結合した骨の無機炭酸の減少、同時にリン酸の増加とマグネシウムの増加が認められ た。また、オステオイドの増加と緻密骨の比重の減少が認められた。骨組成の最も著しい変化は透析したことのある１年以上尿毒症の患者で認められた。骨の無機ナトリウム濃度はいくつかの群では 有意な変化がなかった。骨の無機組成の変化はいくつかの同時または継時的に起こるメカニズムの 結果となって現れた。それは、定着した炭酸カルシウムの損失、炭酸からリン酸への変換、高濃度リ ン酸や比較的低濃度の炭酸を含む幼若な骨無機質の付加であった。²⁾


■引用文献
1)　　藤井清次、林敏夫、慶田雅洋：食品添加物ハンドブック（第二版）
2)　　Pellegrino ED, Biltz RM, Letteri JM. Inter-relationships of carbonate, phosphate, monohydrogen phosphate, calcium,magnesium and sodium in uraemic bone: comparison of dialysed and non-dialysed patients. Clin Sci Mol Med. 1977 Oct; 53(4): 307-16.