日本医薬品添加剤協会
Safety Data
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和名 カカオ脂
英文名 Cacao Butter

CAS 8002-31-1 (link to ChemIDplus),  (link to JAN DB), (link to JANe DB)
別名 Oleum Cacao

収載公定書 局方(JP17)

用途 安定(化)剤,基剤,滑沢剤,コーティング剤,賦形剤

経口投与120mg、一般外用剤30mg/g、直腸膣尿道適用3.5g


単回投与毒性
該当文献なし


反復投与毒性 (link to TOXLINE)
28週齢のWistar系雄性ラットにCocoa Butter18%含む高脂肪食を6週間摂取させ、グルコースならびにグルタミン代謝と、腸間膜リンパ節、脾臓、胸腺のリンパ球の増殖について評価した結果、Cocoa Butter摂取によりリンパ球増殖の抑制、ヘキソキナーゼ活性の抑制、リン依存性グルタミナーゼ活性の抑制、クエン酸合成酵素活性の抑制、グルコースおよびグルタミン脱炭酸の増加が観察された。1) (Otton et al., 1998)


遺伝毒性
該当文献なし


がん原性
該当文献なし


生殖発生毒性 (link to DART)
ラットにcocoa butter7%含有した飼料を妊娠前から哺育期にかけ摂取させた結果、生殖発生毒性は観察されなかった。2) (Baldrick et al., 2001)


局所刺激性
5
該当文献なし


その他の毒性
該当文献なし


ヒトにおける知見
該当文献なし


引用文献
1) Otton R, Graziola F, Souza JA, Curi TC, Hirata MH, Curi R. Effect of dietary fat on lymphocyte proliferation and metabolism. Cell Biochem. Funct. 1998 Dec; 16(4): 253-9
2) Baldrick P, Robinson JA, Hepburn PA. Reproduction studies in the rat with shea oleine and hardened shea oleine. Food Chem. Toxicol. 2001 Sep; 39(9): 923-30

   

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