和名　塩化カルシウム水和物
英文名　Calcium Chloride

CAS 10035-04-08  (link to ChemIDplus), (link to JAN DB), (link to JANe DB)
別名　塩化カルシウム
収載公定書　 局方（JP17 )，食添(JSFA-IX) USP/NF(28/23) EP(5)（Calcium chloride dehydrate）
用途　安定（化）剤、懸濁（化）剤、等張化剤

■JECFAの評価 (link to JECFA)
ADIは「設定せず」と評価されている。 (第17回会議、1973年)


■単回投与毒性 (link to ChemIDplus)


■反復投与毒性 (linke to TOXLINE)
塩化カルシウム及び酢酸カルシウムに特異的な毒性は報告されていない。ラットを用いた0.25%酢酸の飲水投与試験においては毒性徴候が認められなかったが、0.5%酢酸の飲水投与で軽度体重増加抑制が認められた。¹⁾ (Sollmann, 1921)


■生殖発生毒性 (link to DART)


以下については該当文献なし
■遺伝毒性
■がん原性
■局所刺激性
■その他の毒性
■ヒトにおける知見


■この項は食品・医薬品共用添加物の安全性研究の費用による研究である

■参考文献
OECD database (link to SIDS)

1) WHO Food Additive No.5　 Calcium　Chloride 1973 (accessed ; Feb. 2005) (link to WHO DB)

　　

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