日本医薬品添加剤協会
Safety Data
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和名 高度精製卵黄レシチン
英文名 Highly Purified Yolk Lecithin

CAS 8002-43-5 (link to ChemIDplus)
別名 卵黄レシチン
収載公定書  食添(JSFA-IX
用途 乳化剤


JECFAの評価 (link to JECFA
)


卵黄リン脂質】も参照
単回投与毒性 (link to ChemIDplus)
反復投与毒性 (link to TOXLINE)
遺伝毒性
がん原性 (link to CCRIS)
生殖発生毒性 (link to DART)
局所刺激性
その他の毒性
ヒトにおける知見 (link to HSDB)

引用文献

   

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